L'anunci de Ferran Adrià d'aturar el projecte d'ampliació de El Bulli Foundation en espera que es resolguin les al·legacions presentades per les entitats ecologistes, centra l'entrevista del 23 de gener del 2015 a l'alcaldessa de Roses, Montse Mindan, al programa "L'hora de l'alcalde" d'Empordà TV. A la meva pregunta sobre si es planteja la possibilitat que Roses pugui perdre l'oportunitat d'albergar El Bulli Foundation (minut 09:22), l'alcaldessa és rotunda: 'No, Roses no es pot permetre el luxe de perdre això'' (minut 09.40).
Podeu veure l'entrevista sencera aquí entrevista L'hora de l'alcaldessa
